Kinh Nghiệm Chọn Mua Dừa Sáp

Kinh nghiệm chon mua dừa sáp tránh bị mua sản phẩm dừa sáp kém chất lượng?

Lắc nghe tiếng nước

Để phân biệt được trái sáp với trái dừa thường, về nguyên tắc, chúng ta phải dùng tay để lắc để kiểm tra âm thanh (của nước dừa).

Dừa sáp được ví là giống dừa đặc ruột (có hoặc rất ít nước, và nước sánh kẹo chứ không lỏng như nước dừa thường)

Nên khi lắc sẽ phát ra âm thanh “im” hoặc “ục ục” (có tiếng lắc nước nhưng tiếng kêu không trong trẻo) thì đó là trái sáp có chất lượng cao nhất.

Tiếng nước càng thanh, càng bổng thì dừa có nước chưa đủ độ sánh do thu hoạch sớm (chưa đủ thời gian tạo sáp)

Cảm giác nhẹ khi cầm tay

Dừa sáp khi cầm trên tay có cảm giác khá nhẹ, khác xa với dừa khô thường.

Sở dĩ như vậy là dừa sáp có khá ít nước, và nước đã sánh kẹo như keo nên tất nhiên khối lượng sẽ nhẹ hơn hẳn.

Check our bestsellers!

Giảm giá!
120.000,0 110.000,0
Giảm giá!
100.000,0 90.000,0
Giảm giá!
120.000,0 110.000,0
Giảm giá!
150.000,0 140.000,0

Hình dạng và màu sắc

Dừa sáp có năm giống như dừa thường: dừa sáp tròn, dài, có cạnh, vỏ xanh, và dừa sáp vỏ vàng.

Độ ngon và chất lượng của dừa không lệ thuộc vào giống, mà vào mức độ trồng tập trung của cây (có lai tạp hay không)

Thời điểm thu hoạch (dừa sáp có đủ độ “già” hay thu hoạch sớm).

Kinh Nghiệm Chọn Mua Dừa Sáp  cho thấy, vào thời điểm hút hàng, dừa sáp loại Đặc Biệt và Loại 1 hầu như rất hiếm, vì nhà nông thu hoạch dừa sớm hơn bình thường.

Dựa vào kích cỡ trái

Về kích cỡ của trái ( đã gọt vỏ), dừa sáp trên thị trường thường được chia làm: lớn (trên 1,k kg), trung (0.8– 1kg) và nhỏ (dưới 0,8 kg).

Độ dày của cơm dừa và độ sệt của nước

Chất lượng của trái được đánh giá dựa vào độ dày của cơm dừa, độ sánh như keo của nước, ít hay không còn nước.

Trái được chia làm 3 loại tùy theo chất lượng cơm dừa.

  • Loại I: cơm dừa dày, dẻo, nước keo đặc sệt hoặc khá ít.
  • Loại II: độ dày cơm dừa giống như dừa khô bình thường, nhưng cơm mềm, nước hơi sền sệt.
  • Loại III: dày cơm dừa giống như dừa khô bình thường, nhưng cơm mềm hoặc sáp bi.

Xem thêm: Dừa Sáp Giá Sỉ

XEM THÊM : 1001 CÁCH CHẾ BIẾN DỪA SÁP

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *